Chipotle : ventes à périmètre comparable en hausse de 2,1 %, mais le BPA glisse à 27 cents

Le chiffre d'affaires de Chipotle Mexican Grill a progressé de 9,6 % sur un an au troisième trimestre, à 3,29 milliards de dollars, principalement grâce aux nouveaux restaurants, et les ventes à périmètre comparable ont augmenté de 2,1 %, avec un ticket moyen en hausse de 1,3 % et des transactions en hausse de 0,8 %, selon son communiqué de résultats, diffusé via PR Newswire à 16 h 10 ET (21 h 10 CET) le 28 octobre 2026. Selon le groupe, c'est le troisième trimestre consécutif de croissance des transactions à périmètre comparable. Le bénéfice net a reculé à 339,9 millions de dollars, contre 382,1 millions un an plus tôt, et le BPA dilué, GAAP comme ajusté (non GAAP), a baissé de 6,9 %, à 0,27 $, contre 0,29 $.

Le BPA ajusté (non GAAP) est ressorti sous les 29 cents attendus par les analystes, selon un sondage LSEG cité par CNBC, et le chiffre d'affaires est conforme à la prévision de 3,29 milliards de dollars. Nasdaq.com affiche lui aussi un consensus de 0,29 $ issu de 13 estimations ; son chiffre de 0,33 $ pour le trimestre de juin correspond au BPA dilué ajusté (non GAAP) publié par Chipotle dans son communiqué de juillet : les bases sont donc identiques.

Les coûts ont augmenté plus vite que les ventes sur un an. Les coûts de personnel sont passés de 25,2 % à 25,7 % du chiffre d'affaires, ce que le communiqué attribue en partie à la baisse des volumes de ventes, à l'inflation salariale et aux primes. Les frais généraux et administratifs ont atteint 185,2 millions de dollars, contre 146,7 millions un an plus tôt, ce que le groupe impute à la rémunération en actions, aux primes et aux prestations externes. Les coûts des aliments, boissons et emballages ont reculé à 29,5 % du chiffre d'affaires, contre 30,0 %. Par rapport au trimestre de l'an dernier, la marge d'exploitation est tombée de 15,9 % à 13,7 %, et la marge des restaurants (non GAAP) de 24,5 % à 23,3 %. Chipotle a racheté pour 110,0 millions de dollars d'actions au cours du trimestre.

Boatwright a fait cette déclaration dans le communiqué diffusé via PR Newswire. Chipotle a maintenu ses prévisions 2026 inchangées par rapport à juillet : une légère croissance à un chiffre (low single digits) des ventes à périmètre comparable, 350 à 370 ouvertures, dont 10 à 15 restaurants exploités par des partenaires à l'international, et un taux d'imposition sous-jacent de 24 % à 26 %. Pour 2027, le groupe prévoit 340 à 360 ouvertures de restaurants détenus en propre aux États-Unis et au Canada, plus environ 15 à 25 restaurants hors de ces marchés, en comptant à la fois les sites détenus en propre et ceux exploités par des partenaires.

L'action Chipotle gagnait 7,25 %, à 30,83 $, dans les échanges après Bourse à 18 h 08 ET (23 h 08 CET) le 28 octobre, selon Nasdaq.com, après avoir clôturé en hausse de 2,75 %, à 28,75 $, en séance régulière. Les cours après Bourse évoluaient encore. Dans son article sur cette hausse, CNBC indique que Boatwright a déclaré aux analystes, lors de la conférence sur les résultats, que la croissance des ventes se poursuivrait jusqu'à la fin de l'année. La chaîne rapporte aussi qu'Adam Rymer, qui dirige les finances du groupe, a indiqué tabler sur une croissance des ventes à périmètre comparable d'environ 2 % au quatrième trimestre.